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Hähnchensalat mit Currydressing
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Leicht, schnell, exotisch. Heute gab’s ein Rezept aus dem Internet, welches von mir jedoch abgewandelt wurde. Im Original wurde ein „zerzupftes“ halbes...
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Kartoffel-Mangold-Chorizo-Tortilla
Heute musste es schnell gehen, also wurde das verwendet was in den Schränken zu finden war (na gut, den Mangold musste ich noch besorgen). Ich hatte schon öfters Spinat-Tortilla gemacht, aber mit...
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Lauch-Tortilla – Low Carb für’s Abendessen
Schon wieder Tortilla? Ja, aber diesmal etwas leichter, mit wenig Kohlenhydraten, genial für’s Abendessen. Und den Kindern schmeckte es auch….. Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Lauch 1 Bund glatte...
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Hühnchen-Ei-Sandwich
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Ein schnelles Abendessen + Resteverwertung + Blog-Event Teilnahme? Die Lösung: Hühnchen-Ei-Sandwich! Damit nehme ich am Blog-Event „Very British“ von...
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Schokoladenkuchen für Schokoholics
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Auf dem Blog rotkraut wurde dieser Kuchen anlässlich eines 89. Geburtstags gebacken. Der muss doch auch ohne Geburtstag schmecken, oder? Zudem ich total auf...
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Spargel norddeutsch – mit Garnelen, Bacon, Schnittlauch und Ei
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Spargelzeit, Spargel als Thema in der essen & trinken 5/2014 und ein passendes Blog-Event zum 1. Bloggeburtstag von „Puhlskitchen„, was will man mehr....
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Soleier
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Soleier? Kannte ich nur dem Namen nach. Hatte ich noch nie gegessen, geschweige denn selber zubereitet. Aber diese Wissenslücke ist ab sofort gestopft....
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Crème brûlée
Ich habe mich endlich mal an diesen Klassiker getraut, nachdem mir der erste Versuch, den ich vor einigen Jahren unternahm, deutlich misslang. Damals ist die Creme krisselig geworden und erinnerte eher...
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Shakshouka
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Kennt ihr Shakshouka? Ich kannte es nicht, bin aber in letzter Zeit immer mal wieder in diversen Foren darauf aufmerksam geworden. Wikipedia sagt Folgendes...
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Lachs-Spinat-Röllchen
Diese absolut partytauglichen Röllchen habe ich schon so oft zubereitet und meinen Gästen angeboten oder als Mitbringsel zu diversen Feiern beigesteuert, dass es jetzt endlich an der Zeit ist, ihnen...
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